写真集②四川料理
一生かけても、こんないっぱいとうからしを食べきれないんだ[E:restaurant]
安くて美味しかった^^きゅうりと片栗粉で作られた【涼粉】の和えもの(約150円)
チョット辛いが、よく口に合った~鴨の頭を煮込んだ前菜^^
メインにあたるかしら?!骨付き鶏肉の鉄板焼(温度を保つため石がたっぷり入っている)とうからしと山椒もたっぷりで、一口を食べたらOneグラスビールが飲めるんだ!!つまり、辛~~い[E:coldsweats01]
なかなかアイデア料理の一品だと思います!!茶葉と豚肉のスペアリブの炒め物
特徴は茶葉を油で揚げてたもの、パリパリで、味付けは砂糖とお醤油です!辛いものを食べた後、絶品でございます!!